Bai Mu Dan Chine BIO - Purethé n°7

Thé vert - Menthe douce - Verveine - Citron

Une promenade dans les dunes du Sahara au coucher du soleil guidé par l’étoile Polaire ? Revigorant ! Nul doute que ce thé vert sera avec vous chaque jour de l’année. Sa fraîcheur vive et tonique se dégustera à tout moment. Il saura vous protéger des maladies saisonnières notamment celles de l'hiver. Après un repas, il améliorera les digestions longues et douloureuses. Il sera le garant de votre énergie lorsque les journées raccourcissent et de votre force mentale dans le surmenage.

Thé Noir Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend 

Ce thé noir provient des Jardins Darjeeling en Inde. Il a été récolté au printemps. Sa tasse est claire et légère avec des notes fleuries et des notes de sous-bois. Il respire la fraîcheur d'un jardin d'altitude et la sérénité du temps suspendu. Il est d'une grande qualité et d'une grande finesse.

Cette infusion légèrement sucrée aux notes florales et au goût miellé amènent gourmandise à tout heure de la journée. Elle saura être idéal pour libérer les voies pulmonaires et renforcer votre système immunitaire. A boire chaud lors des longues journées d’hiver ou froid pour une source de fraicheur en été. Cette infusion se boit en toute saison. 

Tilleul bractée

La bractée de tilleul est la partie la plus connue du tilleul. Il s'agit des fleurs et de la base de la fleur jusqu'à la première feuille de l'arbre du même nom.  Cette plante est plutôt douce en bouche avec des notes végétales fraîches et agréables, légèrement herbacée. Elle a de nombreuses vertus thérapeutiques. En décoction, elle lutte contre les difficultés d'endormissement. C'est aussi un excellent antispasmodique. Elle possède des propriétés antitussives et sédatives. Le tilleul est facile a associé notamment avec les plantes aromatiques et les fleurs comme la camomille. 

Verveine - Citronnelle - Gingembre

Cette infusion Sommeil, vous permettra de mieux dormir. Avec son goût citronné et légèrement épicée, elle est très agréable en bouche et apporte beaucoup de fraîcheur. En réduisant l'anxiété et le stress grâce à la verveine et la citronnelle, votre sommeil sera plus réparateur. Le gingembre vous apportera un sentiment de satisfaction qui vous permettra de vous endormir tranquillement. Bien qu'il ait des vertus stimulantes, sa présence en faible quantité vous permettra tout juste d'avoir une sensation de plénitude. Elle vous aidera aussi à combattre les problèmes de digestion.

Découvrez notre collection du moment avec 3 échantillons découvertes : Un thé noir, un thé vert et une infusion ou rooïbos. Ils sont fabriqués à la main dans notre atelier toulousain ! 

Thé noir de chine à la robe ambrée. 

Doux et aromatique, il a une robe chaude et réconfortante. Très harmonieux au palais, son arôme riche et envoûtant vous donnera de l'énergie au réveil et saura se faire plus rassurant au cœur de l'après-midi. Il s'associe très bien avec des ingrédients puissants ou fins. Pour lui apporter de la gourmandise, on lui associera des agrumes ou des fruits rouges. Pour la subtilité on préférera des fleurs. On évitera les plantes aromatiques.

Rooïbos rouge 

Le rooïbos est un arbuste d’Afrique du sud qui permet de faire des infusions exemptes de théine et de caféine. Très apprécié pour son goût fruité et sucré, il vous fera traverser les plaines sauvages de l’Afrique, sa note finale légèrement épicée vous apportera la chaleur d’une journée sur cette terre rouge. On reconnaît sa qualité à la couleur des pousses sélectionnées. Comme les roses, plus il est rouge plus il est noble. Le rooïbos possède de nombreuses vertus. Il soulage notamment la digestion (réduit les coliques chez les enfants) et améliore la qualité du sommeil, il semblerait aussi très efficace dans la lutte contre le vieillissement. Il s'associe avec tout type d'ingrédient.

Camomille matricaire - fleurs

La camomille est très douce en infusion. Elle ajoute une note florale à votre boisson très légère et agréable. Elle rappelle le printemps et la ballade dans les champs. Dans un thé, elle peut apporter des notes miellées et fleuris. Elle possède de nombreuses vertus notamment contre l’anxiété, le stress, les troubles digestifs, les règles douloureuses. Elle s’accorde facilement avec les plantes aromatiques, les fleurs ou certains fruits plutôt doux.

Thé vert de Chine Gunpowder Grade 1 

Ce thé Gunpowder de grande qualité est enroulé à la main sur lui-même. Sa tasse jaune d'or est légèrement amère en bouche. Très agréable en bouche il saura vous transporter en bord de mer avec ses notes végétales subtilement iodées. Certains d'entre vous partiront dans un jardin à l'herbe fraîchement coupée humide de la rosée du matin. Laissez-vous transporter par ce Gunpowder très doux. 

Thé vert de Chine à la tasse jaune dorée. 

C'est un thé avec de grandes feuilles bien vertes. Léger et doux il est idéal pour toute la journée. Avec sa robe claire subtilement dorée, il apporte beaucoup de fraîcheur en bouche avec des notes de fleurs mais aussi des notes minérales. Il permet de faire ressortir les saveurs qu’on peut lui associer lors de mélanges. Il est possible de l’associer avec quasiment toutes les saveurs. Il est un antioxydant naturel et sera une base idéale pour vos recettes estivales et détox.

Maté vert -yerba maté

Le maté provient Amérique du Sud et est bu traditionnellement par les Amérindiens.  Il peut être consommé chaud ou froid. Il a un goût fort et amer. Il s'associe avec notamment des fruits, des épices ou des plantes. Il contient naturellement de la caféine. Il peut être consommé à tout moment de la journée (sauf le soir). Il est à la fois désaltérant et stimulant. Il aidera à améliorer la concentration et vous donnera de l'énergie. 

Rooïbos - Citron lyophilisé - Bergamote huile essentielle - Bleuet

Le Rooïbos est un arbuste d'Afrique du Sud qui se boit infusé dans de l'eau, sa couleur rouge est sa particularité. Ce mélange est le parfait dosage entre plusieurs ingrédients se mariant parfaitement bien. Sa robe est rouge vif et tire sur les orangers, son odeur est très chaude et ronde, annonciatrice de son goût. En bouche, c'est un mélange rond et délicat, le citron vient rafraîchir le tout et ne dégage aucune amertume, tandis que le bleuet vient donner une note florale délicieuse et diffuse. Ajoutez à cela que l'huile essentielle de bergamote mariée au Rooïbos, ils forment une base solide pour une boisson inoubliable et unique. En bref, cette boisson plaira au plus grand nombre.

Thé blanc du Vietman à la tasse claire jaune-verte.

Ce thé noble est très subtil et délicieux, ses notes de bouquet en font une expérience inoubliable. Son arôme fin et plein de douceur vous fera voyager dans les contrées les plus lointaines. Ce thé ne s’associera qu’avec les ingrédients les plus fins tels que des fleurs ou des fruits. On évitera de l’associer avec des éléments trop forts qui risqueraient de masquer son goût délicat. Faible en théine, il est idéal pour la fin de journée ou le soir. Il sera un allié idéal pour mincir et protéger la peau du vieillissement.

Hibiscus - Fleur

L’hibiscus est une fleur utilisée en infusion en Afrique de l’Ouest notamment en Egypte. Elle a un goût fruité et acidulé se rapprochant beaucoup des fruits rouges. Chaude ou fraîche elle ravira les goûters des enfants tout au long de l’année. En infusion glacée l'été, elle sera des plus rafraîchissante. Cette fleur a des vertus anti-inflammatoires qui vont soulager les douleurs musculaires et notamment menstruelles. Elle vous aidera aussi à stimuler votre métabolisme général. 

Thé noir - Bleuet - Lavandin - Bergamote - Rose  

Ce thé noir à l'huile essentielle de bergamote associe gourmandise et finesse. Le classique Earl Grey est revisité et sublimé ici par des notes florales. La bergamote est soutenue par la fraîcheur des fleurs de printemps.  Ce mélange est le rassemblement unique de la tradition et de l'audace, il souffle un vent de fraîcheur sur voter petit déjeuner. Ce thé est l'idéal pour booster votre matinée et vous aidez à digérer les premiers repas de la journée. Il est aussi parfait pour lutter contre les effets visibles de l'âge.