Nos Thés et Infusions

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Thé Blanc Mao Feng - Vietnam BIO

Thé blanc du Vietman à la tasse claire jaune-verte.

Ce thé noble est très subtil et délicieux, ses notes de bouquet en font une expérience inoubliable. Son arôme fin et plein de douceur vous fera voyager dans les contrées les plus lointaines. Ce thé ne s’associera qu’avec les ingrédients les plus fins tels que des fleurs ou des fruits. On évitera de l’associer avec des éléments trop forts qui risqueraient de masquer son goût délicat. Faible en théine, il est idéal pour la fin de journée ou le soir. Il sera un allié idéal pour mincir et protéger la peau du vieillissement.

À partir de 10,00 €

Thé Noir Darjeeling Supérieur FTGFOP1- Inde BIO

Thé Noir Darjeeling FTGFOP 1 First Flush Blend 

Ce thé noir provient des Jardins Darjeeling en Inde. Il a été récolté au printemps. Sa tasse est claire et légère avec des notes fleuries et des notes de sous-bois. Il respire la fraîcheur d'un jardin d'altitude et la sérénité du temps suspendu. Il est d'une grande qualité et d'une grande finesse.

À partir de 9,00 €

Thé Noir Assam Rembeng - Inde BIO

Assam bop second flush Rembeng 

Ce thé noir de la région d'Assam en Inde est un assamica riche et équilibré en bouche. Cultivé au niveau de la mer, son goût est complet et fort. Il est très appréciable le matin. Roulé serré, ce thé noir à une robe rougeoyante et limpide. Il rappellera les voyages dans les forêts humides et sauvages avec ces notes de cuir corsées et chaudes. 

À partir de 7,00 €

Thé Blanc Bai Mu Dan - Chine BIO

Thé blanc - Bai Mu Dan

C'est un thé blanc assez particulier, il est aussi appelé pivoine blanche car il est obtenu à partir du séchage du bourgeon et des deux premières feuilles de la plante. Il n'aura donc pas du tout les mêmes attributs que les thés verts ou noirs. Comme tous les thés blancs, il est très doux et rond en bouche. Comme son nom l'indique, son goût est fleuri et frais et en deuxième note on peut sentir une légère touche de fruits très zéstée. Sa robe est jaune claire. Faible en théine, il peut se boire à toutes heures de la journée, et puisque la théine met entre six et huit heures pour être assimilée par l'organisme. Il vous apportera de l’énergie en continue et en douceur. Il aura un effet bénéfique sur le cholestérol, la circulation du sang et sur la plaque dentaire.

À partir de 13,00 €

Thé Noir Rukeri - Rwanda BIO

Thé noir du Rwanda

Thé noir d'exception, le Kukeri il est rare et en provenance du Rwanda, dans des petites productions. Toujours entièrement bio et sans aucun ajout. Ses feuilles sont torsadées et foncées, sa robe est quant à elle ambrée. Raffiné et élégant, ce thé vous fera démarrer votre journée dans la douceur, tout en vous apportant l'énergie nécessaire. Doux et aromatique, il a des notes de miel voir de réglisse. Comme tout autre thés noir, il est très bon pour votre santé. Sa finesse ravira vos papilles à coup sûr.

À partir de 7,00 €

Échantillon dégustation

1,00 €

Découvrez notre collection du moment avec 3 échantillons découvertes : Un thé noir, un thé vert et une infusion ou rooïbos. Ils sont fabriqués à la main dans notre atelier toulousain ! 

À partir de 1,00 €

Thé Noir OP Jinjing - Chine BIO

Thé noir de chine à la robe ambrée. 

Doux et aromatique, il a une robe chaude et réconfortante. Très harmonieux au palais, son arôme riche et envoûtant vous donnera de l'énergie au réveil et saura se faire plus rassurant au cœur de l'après-midi. Il s'associe très bien avec des ingrédients puissants ou fins. Pour lui apporter de la gourmandise, on lui associera des agrumes ou des fruits rouges. Pour la subtilité on préférera des fleurs. On évitera les plantes aromatiques.

À partir de 5,50 €

Thé Noir English Breakfast BIO

Thé noirs Assam et Ceylon

Mélange de différents thés biologiques Assam - Inde et Ceylon - Sri Lanka. Liqueur dorée caractérisée par une saveur très aromatique, rond légèrement corsé, il est le thé emblématique des matins dans la campagne anglaise.

À partir de 8,00 €
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