Abricot lyophilisé

C'est un fruit qui pousse sur un petit arbre originaire de Chine, il est consommé autant frais que séché ou encore infusé. Nos abricots sont lyophilisés et bio pour ne perdre aucun de leurs bienfaits. Très estival, ce fruit est agréable au printemps et en été, car il est frais et sucré. Idéal pour un de vos mélanges personnalisés, il se mariera bien avec les agrumes, les épices et toutes sortes de thés ou tisanes.

Anis vert - fruits

L'anis vert est une des plus vielles épices utilisées en phytothérapie. Les fruits de l'anis vert ressemblent à des petites graines vertes. Il a un goût anisé moins prononcé que la badiane en infusion, il apporte cependant des notes fraîches. Seul le fruit est utilisé pour ces vertus. On lui prête des bienfaits sur la digestion, notamment pour les personnes sujettes à des ballonnements et des douleurs spasmodiques.  

Badiane - fruits

Originaire de Chine, la badiane est aussi appelée anis étoilé. Avec un goût très proche de l’anis vert mais plus boisé, elle est puissante et chaude en infusion. Elle possède de nombreuses vertus notamment pour combattre les troubles digestifs et les maladies de l’hiver. Elle est aussi diurétique et anti-inflammatoire. Elle saura s’associée avec le thé noir et le rooïbos. Elle se mariera facilement avec les agrumes, la pomme et d’autres épices. On évitera de la mélanger avec des fruits rouges et des fleurs trop délicates pour son goût.

Bleuet - Fleur entière

Fleur bleu, pétillante, le bleuet apaise les irritations oculaires. 

Le bleuet est naturellement  anti-stress. En plus d'être bon pour votre coeur, il augmente également votre concentration et améliore l'hygiène dentaire.

Boule à thé inox

Boule à thé en inox (acier inoxydable) avec fermoir. Convient pour tout type de tasses ou bols grâce à son crochet d'accroche. Son filtre fin permet une utilisation avec tout type de thé ou de plante. 

Diamètre : 5 cm 

Camomille matricaire - fleurs

La camomille est très douce en infusion. Elle ajoute une note florale à votre boisson très légère et agréable. Elle rappelle le printemps et la ballade dans les champs. Dans un thé, elle peut apporter des notes miellées et fleuris. Elle possède de nombreuses vertus notamment contre l’anxiété, le stress, les troubles digestifs, les règles douloureuses. Elle s’accorde facilement avec les plantes aromatiques, les fleurs ou certains fruits plutôt doux.

Cannelle - écorces

La cannelle sent bon la chaleur de l’hiver. Elle rappelle Noël et le pain d’épice. Elle est réconfortante au coin du feu et réchauffe les cœurs. C'est une épice douce en bouche légèrement boisé. Elle est un puissant antioxydant, elle vous aidera à lutter contre les maladies de l’hiver et celles liées au vieillissement. Elle permet de gagner en vitalité physique et morale. Elle se marie facilement avec les fruits, les aromates, les agrumes et même avec d’autres épices.

Cardamome verte - fruit

La cardamome est très forte en goût. Elle a des notes principales de citron et de poivre sans pour autant être piquante. En fin de bouche elle peut aussi évoquer des saveurs de sève de pin ou de menthol. Elle s’associe facilement avec d’autres épices : la cannelle, le gingembre, le girofle. Il faut l’utiliser avec parcimonie car son goût fort peut masquer certaines associations. Elle offre des vertus intéressantes pour la digestion (ballonnement, douleurs, aigreur d’estomac). Comme la cannelle, elle va être stimulante pour le moral et les fonctions cérébrales. Elle possède aussi des vertus aphrodisiaques.

Cassis - fruits ou extrait  

Le cassis apporte de la fraîcheur et de la gourmandise à votre infusion ou votre thé. Il procure en bouche une sensation acide et fruitée. Avec un goût assez prononcé il faut le marier avec précaution. Il ira bien avec toutes les bases de thé et les autres fruits rouges. On évitera de le coupler avec la menthe et les plantes aromatiques trop fortes. Évitez aussi de le marier avec des fleurs trop délicates car son goût est prononcé. Le cassis est une source de vitamine et d'anti-oxydant, il permettra notamment de ralentir le vieillissement cellulaire. Il a aussi des vertus diurétiques qui réduisent la rétention d'eau et éliminent les toxines. Il soulagerait les douleurs articulaires et aiderait à lutter contre les maladies de l'hiver.

Feuille de cassis

Le cassissier correspond aux feuilles de la plante qui produit le cassis. C'est donc assez similaire en goût tout comme en vertus, mais, si nous vous le proposons, c'est parce qu'il est différent du fruit. En effet, le cassis est fruité et acidulé, tandis que le cassissier est végétal et doux, dans un mélange, il apportera donc plus de fraîcheur. Il peut se mélanger avec n'importe quel thé, le reste ne dépend que de vos goûts.

Citron - écorces, fruits lyophilisés ou huiles essentielles.

Frais et acide, il se marie avec toutes les bases. Le citron apportera de la bonne humeur à votre tasse. Bien connu en goût son acidité réveille les papilles. On pourra lui associer d’autres fruits pas trop acides ou même des agrumes. On évitera les éléments amers car l'ensemble serait peu agréable. Il est un antioxydant naturel. Plein de vitamine C, il aide à réguler l’énergie  sur la journée et à brûler les graisses. Il est excellent pour réduire la rétention d'eau, il sera donc parfait pour vos cures détox et minceur avant l'été. Il permet de faciliter la digestion

Citronnelle - feuilles

La citronnelle ajoute beaucoup de fraîcheur à votre thé ou tisane. Avec ces notes de citron, elle sera plus forte en bouche que l’écorce de citron (plus douce). En infusion chaude ou glacé, elle apporte une petite touche végétale rafraîchissante. Elle se marie avec toutes les plantes aromatiques, certaines épices comme le gingembre ou la cannelle et avec les fruits peu acides. Elle apaisera l’anxiété chez les personnes sujettes aux stress ou à des troubles du sommeil, elle réduira les inconforts de la digestion et combattra les coups de froids de l’hiver.