Camomille matricaire - fleurs

La camomille est très douce en infusion. Elle ajoute une note florale à votre boisson très légère et agréable. Elle rappelle le printemps et la ballade dans les champs. Dans un thé, elle peut apporter des notes miellées et fleuris. Elle possède de nombreuses vertus notamment contre l’anxiété, le stress, les troubles digestifs, les règles douloureuses. Elle s’accorde facilement avec les plantes aromatiques, les fleurs ou certains fruits plutôt doux.

Hibiscus - Fleur

L’hibiscus est une fleur utilisée en infusion en Afrique de l’Ouest notamment en Egypte. Elle a un goût fruité et acidulé se rapprochant beaucoup des fruits rouges. Chaude ou fraîche elle ravira les goûters des enfants tout au long de l’année. En infusion glacée l'été, elle sera des plus rafraîchissante. Cette fleur a des vertus anti-inflammatoires qui vont soulager les douleurs musculaires et notamment menstruelles. Elle vous aidera aussi à stimuler votre métabolisme général. 

Maté vert -yerba maté

Le maté provient Amérique du Sud et est bu traditionnellement par les Amérindiens.  Il peut être consommé chaud ou froid. Il a un goût fort et amer. Il s'associe avec notamment des fruits, des épices ou des plantes. Il contient naturellement de la caféine. Il peut être consommé à tout moment de la journée (sauf le soir). Il est à la fois désaltérant et stimulant. Il aidera à améliorer la concentration et vous donnera de l'énergie. 

Citronnelle - feuilles

La citronnelle ajoute beaucoup de fraîcheur à votre thé ou tisane. Avec ces notes de citron, elle sera plus forte en bouche que l’écorce de citron (plus douce). En infusion chaude ou glacé, elle apporte une petite touche végétale rafraîchissante. Elle se marie avec toutes les plantes aromatiques, certaines épices comme le gingembre ou la cannelle et avec les fruits peu acides. Elle apaisera l’anxiété chez les personnes sujettes aux stress ou à des troubles du sommeil, elle réduira les inconforts de la digestion et combattra les coups de froids de l’hiver. 

Menthe verte - menthe nanah feuilles

La menthe verte est rafraîchissante en été et réconfortante en hiver. Elle peut se boire aussi bien en thé chaud qu’en thé glacé. Elle s’apprécie donc toute l’année. Un incontournable allié de la menthe verte est le thé vert, rappelant le Maroc et ses médinas. Véritable antioxydant, cette plante vous aidera à combattre les maux de ventre, les digestions difficiles ainsi que certaines maladies liées à l’âge. 

Aubier de Tilleul - écorces

Moins connu que la feuille de tilleul, l’aubier correspond à l’écorce de l’arbre récoltée à la fin du printemps. Avec son goût boisé et sa joli couleur orangée, l’aubier est parfumé et délicat au palais. Agréable en bouche, l’aubier possède de multiples vertus. Dépuratif, il vous aidera à éliminer et drainer votre corps. Il aura aussi une action sur les dépôts que le corps n’arrive pas à traiter notamment dans le système rénale et biliaire. Il favoriserait ainsi une bonne digestion. Il aussi un très bon allier contre la rétention d’eau et par conséquent la cellulite. Il s’associe avec des plantes aromatiques et certaines fleurs.

Verveine - feuilles coupées

Avec son goût herbacé et légèrement zesté, la verveine est utilisée depuis des millénaires en infusion. Elle apportera de la fraîcheur et de la douceur à votre mélange. On l’apprécie chaude associée à d’autres plantes aromatiques, des agrumes ou encore certaines épices. Elle soulagera les digestions lentes et les crampes d’estomac. Elle est aussi utile contre les douleurs musculaires et menstruelles. Elle participera à réduire l’anxiété, le stress et les troubles du sommeil. Après un repas, elle aidera les ventres lourds et ballonnés et réduira la mauvaise haleine. 

Lavandin de France

Son goût très parfumé est très agréable en infusion ou en thé. Son goût est similaire à la lavande et son parfum est très proche aussi de celle-ci. Il reste fort en bouche et s'associe très bien avec le thé noir. Il se veut calmant et apaisant. Il combattra la nervosité et le stress. Il est idéal pour dormir car il a un effet sédatif. Il est aussi un excellent décontractant musculaire à la fois en tisane mais aussi dans le bain. 

Mélisse - Feuilles

Si vous aimez la saveur citronnée, la mélisse est faite pour vous. La mélisse est très appréciée en infusion, elle apporte une note rafraîchissante et digestive. Cette plante est renommée pour ses propriétés calmantes et apaisantes aussi bien pour le cœur, le système digestif que le système nerveux.  Elle est aussi reconnue pour soulager les maux des femmes dont les règles sont douloureuses, grâce à son action antispasmodique. La mélisse s'associe souvent des plantes comme la lavande, la camomille et le thym. Elle peut aussi s'associer aux épices anisées, zestés et poivrés, aux agrumes et à d'autres plantes aromatiques.

Rose de Damas - Boutons et pétales 

Le rose est très utilisée en infusion, elle apporte une douceur satinée à votre boisson. Son arôme puissant et floral reste longtemps en bouche. Elle vous fera voyager dans les contrées de l'amour mais aussi rêver de belles amitiés. Ravissante au palais, la rose de damas est aussi partenaire de votre corps. Détoxifiante, anti-âge et anti-cellulite, c'est une plante entièrement féminine. Elle s'associera à merveille avec d'autres fleurs, les différents thés, quelques épices notamment poivré. On lui évitera les agrumes et les fruits rouges trop acides.

Tilleul bractée

La bractée de tilleul est la partie la plus connue du tilleul. Il s'agit des fleurs et de la base de la fleur jusqu'à la première feuille de l'arbre du même nom.  Cette plante est plutôt douce en bouche avec des notes végétales fraîches et agréables, légèrement herbacée. Elle a de nombreuses vertus thérapeutiques. En décoction, elle lutte contre les difficultés d'endormissement. C'est aussi un excellent antispasmodique. Elle possède des propriétés antitussives et sédatives. Le tilleul est facile a associé notamment avec les plantes aromatiques et les fleurs comme la camomille. 

Menthe poivrée

C'est une plante née au Moyen-Orient, plus fraîche, moins sucrée et plus relevée que la menthe classique, elle est très appréciée dans des mélanges avec du thé vert ou encore d'autre plantes aromatiques. C'est l'ingrédient idéal pour relever un simple thé vert ou pour donner un plus considérable dans une recette trop plate ou trop ronde à votre goût.